Paleta 50% Ibérica Cebo de Campo Blázquez,  paleta ibérica Blázquez está considerada como el mejor producto de la comarca de Guijuelo, único que conserva la pureza de la raza ibérica de la que procede. Diferenciado por su potente sabor lo que hace que se disfrute de una pieza especial. Gracias a la elaboración artesana y tradicional que conlleva, lo que da origen a su excelente calidad. Cuenta con un período de curación de entre 20 y 26 meses. Alimentado con pienso en libertad en las fincas que BLÁZQUEZ tiene en propiedad. Perfecto para servir junto a un plato de nuestros mejores quesos.