Conservas de Pescado

Conservas de pescado y marisco: ventresca y lomos de atún, anchoas, sardinillas, mejillones, berberechos, navajas y zamburiñas. Producto de conservera, con el punto de sal y aceite cuidado.
Una buena conserva no es un recurso de emergencia: es un producto gourmet por derecho propio. Ábrela, deja que temple unos minutos fuera de la nevera y sírvela tal cual, con un buen pan y un chorrito de su propio aceite.
Para acertar seguro: anchoas del Cantábrico con mantequilla y pan tostado; ventresca con pimientos del piquillo; berberechos y mejillones bien fríos con un fino o un blanco.
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