Caña de Lomo 100% Ibérica de Bellota Blázquez, caña de lomo elaborada a partir de un proceso de innovación, cuidado y exigencia, dando lugar a un producto que se convierte en sinónimo de calidad y saber hacer. Tras una estricta selección de las piezas musculares de los ejemplares; la carne es adobada y embuchada en tripa. Tras esto, sigue un proceso de curación natural a lo largo de seis meses, dando lugar a un embutido único en sabor y en calidad inigualable. El alto contenido en proteínas que posee es necesario para la regeneración de tejidos. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa. Ingredientes utilizados: lomo de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, azúcar, especias, conservadores (E-250 y E-252), y antioxidante (E-301). Envoltura artificial no comestible. Peso aproximado del producto: entre 650 y 700 gramos.