Jamón 50% Ibérico Cebo Blázquez, jamón ibérico considerado como un producto excelente de Salamanca en concreto Guijuelo, este jamón es el único que conserva gran parte de pureza de la raza ibérica de la que procede. Alimentado con pienso en libertad en las fincas que BLÁZQUEZ tiene en propiedad. Curación mínima de 30 meses. Diferenciado por su intenso sabor lo que hace que se disfrute de una pieza especial. Perfecto para servir junto a un plato de nuestros mejores quesos.