Delgado Zuleta innova una vez más, creando el aperitivo perfecto, ya que combina por primera vez en el mercado los dos grandes vinos más reconocidos a nivel mundial para antes de las comidas: la manzanilla y el vermut.
A partir de una selección de manzanilla de la solera de La Goya, se maceran una serie de botánicos y extractos naturales inspirados en el entorno natural de Sanlúcar de Barrameda, con la desembocadura del río Guadalquivir y el Parque Nacional de Doñana.

FICHA TÉCNICA
Vermut blanco a base de manzanilla y extractos naturales. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botella bordelesa de 75 cl. con tapón de cabeza de corcho.

CATA
Singular color amarillo dorado con reflejos brillantes. Conserva la nariz afilada característica de la manzanilla, a la que se añaden notas florales y cítricas con matices almendrados. En boca es seco, intenso y equilibrado, dejando el amargor característico del vermut, pero sin llegar a ser excesivo y que invita a repetir.

APAREAMIENTO
Vino por excelencia para el aperitivo. Perfecto en su combinación tradicional con aceitunas, cualquier tipo de encurtido, altramuces o frutos secos. Su base de manzanilla equilibra armoniosamente tapas más grasas como el jamón o el queso, o más saladas, como la mojama o los boquerones. Al estar elaborado a partir de un vino de calidad contrastada, como La Goya Manzanilla, también recomendamos su cata sola.

PREMIOS
– 91 puntos CIVAS 2019
– Medalla de Oro Premios Vinduero 2019