Vino Dulce Tintilla de Rota 2019 50cl
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Descripción
González Byass demuestra su inquietud y ganas de recuperar el espíritu de los vinos tradiciones gaditanos, muy de agradecer en estos tiempos de estandarizaciones y réplicas de vinos mediocres. A partir de la reina tinta local, tintilla de Rota, y mediante el sistema de asoleo, como en los dulces de moscatel o pedro ximénez, se elabora un dulce tinto de potente concentración frutal y acidez refrescante, una delicia. Funciona con queso azul.
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