La Honda Fino en Rama es un fino muy viejo que Bodegas Osborne elabora gracias a una selección de 198 botas destinadas, inicialmente, al consumo familiar y mantenidas desde la fundación de la solera, en 1852. El vino base, 100% Palomino fino, fue fortificado y sometido a una larga crianza biológica de 12 años en el tradicional sistema de soleras. El resultado es un extraordinario vino con agradables notas salinas y oxidativas, toques de frutos secos, caramelo y mazapán y un paso de boca poderoso y largo.