Herederos del Marqués de Riscal busca satisfacer a los amantes de los vinos de corte más actual con Finca Torrea 2018, una de sus etiquetas de más reciente creación, que presenta un estilo distinto a las tradicionales elaboraciones, seña de identidad de la firma centenaria, asentada desde 1858 en Elciego (Rioja Alvesa).

Este tinto que el Club te trae está dominado por la tempranillo y completado con un pequeño aporte de graciano, procedentes del viñedo viejo que rodea la Finca de Torrea, parcela que, además, acoge las instalaciones de las bodegas de Herederos del Marqués de Riscal. La vendimia fue realizada a mano y en cajas de poca capacidad. Los racimos pasaron por mesas de selección, antes de proceder a su despalillado y estrujado. Tras este proceso, la fermentación tuvo lugar en tinas de madera de Allier de pequeña capacidad, a una temperatura que no superó los 25 ºC, a fin de preservar al máximo todas las cualidades de la fruta. Después de la fermentación maloláctica, el vino fue sometido a una crianza de 18 meses y a un corto periodo de afinamiento en botella, antes de su salida al mercado.

Por su carácter afrutado, finura y frescor, Finca Torrea 2018 es un vino de la D.O.Ca. Rioja que marida con todo tipo de carnes, platos con setas, aves como pollo de corral o pularda guisados, pescados potentes en salsas intensas como el besugo a la donostiarra o el bacalao a la riojana o atún rojo.