Vino Tinto Luis Cañas Crianza 75cl
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Descripción
VARIEDADES
Tempranillo, con un pequeño porcentaje de otras
variedades tradicionales: garnacha, graciano, mazuelo, viura
y rojal.
VIÑEDOS
Localización: Villabuena de Álava y municipios colindantes
Altitud: 450 a 650 m.s.n.m.
Viñas de una edad media de 35 años, con buen vigor, cuyo
rendimiento ronda los 6.500 kgs/ha. Uvas con un perfil
aromático frutal y fresco.
Suelos arcillo-calcáreos y arenosos.
Garantía de Origen «VINO DE ZONA»: este sello emitido por la
DOCa Rioja nos permite certificar que las uvas de este vino
proceden de viñas localizadas en Rioja alavesa.
ELABORACIÓN
Vendimia manual, y selección en doble mesa (racimos y
granos). Elaboración en depósito de acero inoxidable.
Crianza en barricas (usadas previamente) de roble francés
(60%) y americano (40%) durante 12 meses.
CATA
Color rojo picota.
Es apetecible en nariz. Destacan sus notas de fruta roja
infusionada, fresas, frambuesas, grosellas…Una fruta intensa,
acompañada de especias sutiles y un fondo lácteo.
La entrada es dulce y envolvente. Buen recorrido en boca, con
mucho frescor, y sensaciones frutales que no bajan de intensidad.
El final es redondo.
Un vino marcado por la personalidad del terroir de Villabuena
de Álava y alrededores.
Potencial de guarda: 10años
TºC de servicio: 16ºC
Grado alcohólico: 14,5º
Valoraciones
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