Mauro es el primer vino que elaboró Mariano García fuera de Vega Sicilia, donde trabajó durante 30 años. Un tinto convertido en un clásico por sus excepcionales cualidades y su magnífica relación calidad-precio. La última añada, Mauro 2020, ensambla viñas de Tudela de Duero y Traspinedo, en la provincia de Valladolid; y está elaborado con tempranillo (85%) y un 15% de cabernet sauvignon, syrah y graciano. Tiene una crianza de 15 meses por fudres y barricas de roble francés.