Las uvas tempranillo que integran Montecillo Singladuras Ribera del Duero 2022 provienen de parcelas seleccionadas en la zona de Fuentecen (Burgos). Un viñedo a 700 metros de altitud, cultivado en vaso, sobre suelos calizos y de canto rodado.

Para la elaboración de Montecillo Singladuras Ribera del Duero, las uvas seleccionadas fueron maceradas en frío en depósitos de acero inoxidable, con el objetivo de obtener la máxima intensidad de color y aromas. Tras la fermentación alcohólica a 22ºC en contacto con sus hollejos, con una duración de 17 días, se inició la fermentación maloláctica en pequeños depósitos de acero. El vino obtenido fue perfilado con una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble americano.

Bodegas Montecillo es una de las firmas más antiguas y emblemáticas de la Denominación de Origen Rioja. Fundada en el año 1870 por Celestino Matute en la localidad riojana de Fuenmayor, la casa cuenta, por tanto, con más de 150 años de trayectoria. Desde 1973, la bodega está integrada en Grupo Osborne y, en la actualidad, es una de las marcas referentes en vinos de guarda.

Bodegas Montecillo se embarca rumbo a Ribera del Duero para elaborar Montecillo Singladuras Ribera del Duero 2022. Un tinto amable, perfecto para el día a día, que combina con todo tipo de tapas, quesos y embutidos. Adecuado, también, con platos de la cocina castellana, guisos y carnes asadas.