TINTO PESQUERA ORIGINAL 2019
Vendimia:
La vendimia se realizó durante la primera quincena de octubre, con sistema de recogida manual.
Elaboración:
La elaboración se realizó en depósitos termorregulados de 20.000 litros de capacidad. Se realizó un estrujado ligero y maceración en frío a una temperatura controlada de 10ºC durante 7 días, seguida de fermentación alcohólica controlada a 26ºC durante 7 días.
Crianza en Roble americano durante 24 meses.

Nota de cata:
Vino de guarda de color profundo. Presenta una boca estructurada, voluminosa y de taninos sedosos. De nariz compleja y elegante, presenta aromas de frutas negras y frutas del bosque, con notas especiadas.