Vino Tinto Teófilo Reyes Reserva 75cl
Este maravilloso Teófilo Reyes Reserva, te conquistará por su elegancia y potencia aromática y de sabor. Con notas a fruta madura, caramelo y ligeros reflejos tostados será el vino tinto que estabas buscando. Elaborado con variedad 100% Tempranillo y con Denominación de Origen Ribera del Duero.
Teófilo Reyes Reserva es un vino tinto que nace de la variedad 100% Tempranillo, pertenece a las Bodegas Reyes en Peñafiel, como se conoce su creador Teófilo Reyes una eminencia en el mundo del vino, fue de los primeros en llevar a un vino español a los más alto a nivel mundial. Este vino es un vino tradicional, con toques aterciopelados.
Su comienzo pasa por unos cultivos en terrenos de aproximadamente 60 hectáreas propias de los municipios de Peñafiel, Manzanillo y Olmos. Estos espacios cuentan con suelos con características pardas, arcillosas-calcáreas, de aluvión y calizos. Cuentan además, con una altitud entre 750 y 920 metros sobre el nivel del mar. Y finalmente, el clima que se desarrolla en estos parajes es un clima mediterráneo-continental.
En cuanto a su elaboración, se realiza una vendimia con recolecta a mano y después, pasa a ser fermentado en depósitos de acero inoxidable y con una temperatura regulada continuamente. Realiza una maceración con el hollejo, y su prensado se realiza de forma pausada y sin removidos. Por último, tiene una crianza en barrica bordelesa de roble francés y en ella pasa 20 meses.
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