Vino Tinto Vega Sicilia Alión 2021 75cl

Descripción

Primer proyecto desarrollado por Vega Sicilia fuera de la matriz, inició su andadura sobre el año 1986 con la intención de realizar un vino diferente a Único y Valbuena 5º. Se compraron y plantaron varias hectáreas enPadilla de Duero que tuvieron que ser complementadas inicialmente con viñedos en Valbuena dado el apogeo que vivían en esa época las viñas de Ribera de Duero. Alión toma su nombre de un concejo leonés en homenaje a la tierra natal del patriarca de la familia Álvarez, propietaria del Grupo.

Un vino obtenido únicamente de Tempranillo, que coincide con la casa matriz en el laborioso y meticuloso proceso de elaboración, pero que se trata de un vino completamente diferente. Ha heredado la fermentación en depósitos de roble tras lo cual permanece varios meses reposando en frío. La crianza se realiza en diferentes barricas de roble francés y americano durante un periodo de entre 14 y 20 meses que se completa con otros tantos en botella para alcanzar más de 3 años de envejecimiento antes de salir al mercado.