Queso Oveja Picante Galvez, queso de oveja curado de sabor medio fuerte, con textura suave y consistente. Elaborado con un toque picante pero equilibrado, que le ofrece vistosidad y un toque de distinción a los paladares más atrevidos. Se trata de un queso envasado al vacío, etiquetado y conservado recomendablemente en el frigorífico entre 2°-8°. Queso elaborado con leche cruda de oveja, con varios meses de curación, con un sabor muy peculiar, definido y algo picante gracias a un toque sudado y bañado en aceite de oliva.