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Vino Tinto Chivite Colección 125 75cl

35,80 

Elaborado al alimón entre nuestro equipo técnico y el departamento técnico de J. Chivite Family Estates, Chivite Colección Club Reserva representa todo un privilegio para Vinoselección. En […]

Elaborado al alimón entre nuestro equipo técnico y el departamento técnico de J. Chivite Family Estates, Chivite Colección Club Reserva representa todo un privilegio para Vinoselección. En su interior, una selección de partidas de Chivite Colección 125 Reserva, 100% tempranillo de la finca Legardeta, donde las viñas de esta casta se cultivan en una situación geográfica.

Sin embargo, las condiciones climáticas de la finca, en una zona de transición entre los Pirineos y la Cuenca del río Ebro, a una altitud media de 450 m, favorece una maduración óptima de la tempranillo y una magnífica acidez, cualidades que permiten crear grandes vinos de guarda como éste. Perfeccionado con una crianza de 13 meses en barricas de roble francés.

Es imposible hablar del vino navarro sin mencionar a Chivite, la bodega por excelencia de Navarra y un icono a nivel nacional en cuanto a trayectoria centenaria de prestigio y tradición familiar se refiere. Los orígenes de J. Chivite Family Estates se remontan a 1647. Desde entonces, los Chivite se han dedicado al mundo del vino hasta llegar hoy a la undécima generación, con Julián Chivite López al frente.

La bodega combina tradición, investigación, tecnología y un viñedo de calidad en la finca Legardeta para ofrecer grandes vinos. La finca Legardeta, situada en Villatuerta, alberga 103 hectáreas de viñedo sobre un terreno muy ondulado, con diferentes orientaciones y suelos que dan mucho juego a la hora de elaborar.

Chivite (D.O. Navarra) ha sido una firma pionera en varios aspectos: fue una de las primeras exportadoras de España, en 1860, cuando Claudio Chivite comenzó a vender vino a Burdeos. También fue una de las primeras embotelladoras de España: corría el año 1956. En 1985, para conmemorar los 125 años de la primera exportación a Burdeos, Chivite lanza el vino 125 Aniversario Gran Vino 1981, origen de la actual gama Colección 125.

El tinto Chivite Colección Club Reserva es ideal para acompañar un solomillo a la pimienta, una perdiz estofada o un arroz con carne y verduras.

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