Vino Tinto Concejo 75cl
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Descripción
Una vez elaborado el vino en pequeños depósitos de acero con remontados y bazuqueos manuales, se cría de 18 meses a dos años en barricas nuevas de roble americano y francés, hasta que decidimos que ha alcanzado su plenitud.
La personalidad del vino viene marcada por la unión de dos pagos, el de las Águedas a más de 800 m de altitud, con un terreno pedregoso y con viñas que superan los 60 años de antigüedad, que aportan concentración y cuerpo y el de Carredueñas con viñas de 25 años con un terreno con 35% de caliza, muy similar al Pomerol francés, que aporta un toque mineral, terroso y mucha elegancia.
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