Vino Tinto Ramon Bilbao Crianza
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Descripción
Ramón Bilbao es una de las bodegas con más tradición y predicamento en la Rioja Alta. Su enólogo, Rodolfo Bastida, fue clave en la renovación que sacudió a Rioja en la pasada década de los noventa para dar a los vinos mayor presencia frutal y concentración. La enorme calidad de Ramón Bilbao Crianza, durante décadas, ha servido para prestigiar a la bodega y al resto de sus vinos. Este Ramón Bilbao Crianza 2019 es un monovarietal de tempranillo que nace de una cosecha memorable, cálida y seca, calificada como Excelente por el Consejo Regulador riojano.
Se elaboró con parcelas seleccionadas de toda la región de Rioja, vendimiadas a mano en cajas de 15 kg. Los diferentes pagos fermentaron por separado a temperatura controlada. Tras el ensamblaje final, el vino realizó una crianza de 14 meses en barricas de roble americano.
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