Uno de los vinos ganadores de la bodega. Procede de uvas
especialmente seleccionadas de nuestros viñedos de Las Costanas,
elaborado con unas de las cepas más viejas que aportan un sabor
singular a este vino. Tiene una crianza de 14 meses en barrica
francesa y americana.
FASE VISUAL: Vivos tonos cardenal subido con tonos amoratados,
que resaltan una excelente capa. Limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Nítidos aromas de fruta negra madura de
arándano, con elegante concentración de tinta china, tipicidad de
un vino procedente de parcelas silíceas de viejos viñedos en vaso,
en equilibrio con tonos de chocolate negro con tonos especiados
de clavo, maderas nobles y cuero limpio, procedentes de su larga
permanencia en barrica de roble francés de suave tostado.
FASE GUSTATIVA: Excelente esqueleto de vivos taninos dulces,
en armonía con la frescura de la acidez que resaltan una fina
fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con
final elegante, intenso y persistente, con fondo mineral y ligero
ahumado, de gran complejidad