Vino Blanco Verdejo Finca Sofia 75cl
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Descripción
Uva Verdejo 100%
Selección manual en cajas de la finca. Viñedos propios en reserva natural. Maceración fermentativa de la uva durante 10 horas a 60ºC en atmósfera inerte.
En nariz, intenso y rico en matices. Notas cítricas y balsámicas, flores blancas y amarillas y en un segundo plano, notas especiadas, panadería.
En boca, es untuoso, ligero, mantiene una acidez fresca y retronasal vuelven los aromas cítricos combinados con la
intensidad de hierba fresca.
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