Variedades

Sauvignon blanc

Viñedo

Uvas procedentes de nuestro viñedo más alto de la DOCa Rioja, situado a 700-950m de altitud. Gracias a los suelos arenosos y permeables los vinos blancos de Finca Carbonera se caracterizan por su elegancia y frescura.

Elaboración

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con parada fermentativa que resulta en contenido natural de azúcar residual.

Color

Vino limpio, brillante y transparente de color amarillo pajizo con ribetes dorados.

Aroma

Aromas limpios y complejos de maracuyá, menta y notas de miel.

En boca

Con un excelente equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar, el paladar es fresco con una ligera sensación de ciruela.