Quesos

Quesos artesanos españoles: oveja, cabra, mezcla y curaciones que van del tierno al añejo, incluidos los payoyos de la sierra de Cádiz y quesos en manteca. Se venden en cuña o pieza entera, según el formato.
Cómo elegir. Los quesos de cabra son más frescos y ácidos, perfectos para empezar una tabla. Los de oveja dan cuerpo y ese punto mantecoso que gusta a todo el mundo. Los curados y añejos, con más meses de bodega, ganan en cristales y sabor persistente: se disfrutan en trozos pequeños y sin prisa.
Para montar una tabla equilibrada, calcula unos 100 g por persona y combina tres curaciones distintas, de menos a más intensa. Acompáñalos con un vino tinto con cuerpo, un fino o una mermelada de nuestra sección de conservas.
Enviamos a toda España en 24-72 horas, con embalaje que protege la cadena de frío.