El caviar NACCARII TRADICIONAL, presenta un sabor intenso, con matices almendrados, notas de umami y una extraordinaria persistencia en el paladar.
La combinación de nuestra especie Naccarii, de origen mediterráneo, junto con el punto intenso de sal de la receta Tradicional, dan como resultado un caviar clásico de sabor intenso, de textura ligeramente cremosa.

Debido al proceso de extracción, nuestro caviar presenta huevas de mayor volumen, que sorprenden por su tamaño y textura ideales.