En consonancia con las intolerancias alimenticias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas celíacas, conservando además toda la textura y sabor.

Libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos y sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.