Pequeño proyecto familiar en en pueblo de Pilas, en el que padre e hijo apuestan por reconvertir la tradición vitivinícola del pueblo de Pilas. Producción de 5987 botellas. Vino dedicado a su abuelo José Ubero. También están recuperando la raza merina churra Lebrijana o marismeña la cual está en peligro de extinción.