El oso, ese gran señor del bosque, siempre ha sido símbolo de fuerza, fertilidad y, por supuesto, de protección familiar. En la mitología, incluso diosas como Artemisa, la diosa de la caza, la luna y los animales salvajes, se representan acompañadas por este majestuoso animal. Y en Bernabeleva, ni el nombre de la bodega ni su logotipo son casualidad: significa «donde vive el oso» y se muestra a Artemisa con este animal, en homenaje a los antiguos bosques.

Aunque fue fundada en 1923 por Vicente Álvarez-Villamil, es en 2007 cuando sus bisnietos retoman las riendas, con la asesoría del gran Raúl Pérez, y comienzan a elaborar vinos de una manera muy especial: respetando la tierra y utilizando variedades autóctonas como la garnacha tinta, albillo y moscatel.

Fruto de los distintos terroirs que se encuentran en la población de San Martín de Valdeiglesias (Madrid), Bernabeleva Camino de Navaherreros es una garnacha elaborada a partir de viñas de entre 25 y 80 años de edad sobre suelos graníticos a una altitud de entre 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. La vendimia se realiza por parajes y, en bodega, también se vinifican y se crían por separado. Primero, las uvas maceran durante 25 días con un porcentaje de racimos enteros en una combinación de acero inoxidable, hormigón y grandes tinas de madera. Después, el vino envejece durante unos 10 meses en acero y barricas grandes antes de ser embotellado sin filtrar ni estabilizar.

Bernabeleva Camino de Navaherreros es un vino que refleja la fuerza y la pureza de su tierra, como el animal que inspira su nombre. Y como todo buen señor del bosque, sabe conquistar con su carácter y personalidad, pero también con una suavidad y elegancia que sorprenden. ¡Todo un hallazgo!